Cakumpakk. Minden együtt – valahogy így használjuk mostanság ezt a fura, német eredetű kifejezést. A szó valójában egy rendkívül gazdag tartalommal bíró, laktató levest rejt, mely többek között Jókai, Mikszáth és Móricz kedvelt étke volt. A XX. század elején még gyakorta kínált leves receptjét mi Jókaitól ismerjük. Az író 1894 októberében Alcsúton járt szüreti mulatságban, ahol József főherceg vendége volt. Szüreti beszámolójában így ír a cakumpakkról: „…ebben van paszuly, burgonya, rizs, káposzta, közbevegyített bőrös pecsenyedarabokkal, feleresztve rántáslével, paprika a tetejébe…”
Valahogy így vagyunk ezzel mi is. A legjobb és legfontosabb összetevőket válogattuk össze főztünkhöz – szíves vendéglátást, tiszta és egészséges alapanyagokat, hozzáértést, ínycsiklandó ízeket, barátságos környezetet, sok mosolyt – és együtt is van minden, amitől nálunk mindenki jól érzi magát.
Mi is, ti is. Cakumpakk.